Bienvenue à la Casa de Carmen, un coin de Cuba au coeur de Nîmes. Notre Bar restaurant vous invite à découvrir l'authenticité de la cuisine cubaine, où chaque plat est préparé avec amour et savoir-faire, selon les traditions familiales transmises par la mère d'ODALYS, notre talentueuse chef.

À la Casa de Carmen, nous sommes fiers d'offrir une expérience culinaire unique. Tous nos plats sont faits maison, notamment nos délicieuses glaces aux saveurs atypiques. Les plats cubains ne sont pas épicés mais peuvent l'être à votre demande , n'hésitez pas à le mentionner, nous nous ferons un plaisir d'adapter le niveau d'épice selon vos préférences.

Pour accompagner votre repas, découvrez nos rhums arrangés artisanaux, créés par la chef ODALYS elle-même. Vous pourrez les déguster sur place ou les emporter dans nos bouteilles, disponibles à la vente.

Le nom Casa de Carmen n’est pas choisi au hasard ; il rend hommage à CARMEN, la mère d'ODALYS, qui a partagé avec elle les secrets de la cuisine familiale authentique. Nous sommes une véritable maison de famille où chaque hôte est accueilli avec chaleur et convivialité.

Le dimanche, prolongez le plaisir avec nos brunchs jusqu'à 15h, une expérience gourmande pour bien commencer la journée. Et ne manquez pas nos soirées musicales enflammées : salsa, flamenco, karaoké... Des instants festifs qui animeront vos samedis au moins deux fois par mois.

Découvrez l'âme cubaine à la Casa de Carmen, un lieu où gastronomie, musique et convivialité se réunissent pour créer des souvenirs inoubliables. Bienvenue chez nous !