WER SIND WIR
UNSERE GESCHICHTE
Willkommen im Casa de Carmen, einer Ecke Kubas im Herzen von Nîmes. Unser Bar-Restaurant lädt Sie ein, die Authentizität der kubanischen Küche zu entdecken, wo jedes Gericht mit Liebe und Know-how zubereitet wird, gemäß den Familientraditionen, die von der Mutter von ODALYS, unserer talentierten Köchin, weitergegeben werden.
Im Casa de Carmen sind wir stolz darauf, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Alle unsere Gerichte sind hausgemacht, einschließlich unserer köstlichen Eissorten mit atypischen Geschmacksrichtungen. Kubanische Gerichte sind nicht scharf, können aber auf Ihren Wunsch hin zubereitet werden. Zögern Sie nicht, dies zu erwähnen. Wir passen den Gewürzgrad gerne an Ihre Vorlieben an.
Entdecken Sie als Begleitung zu Ihrer Mahlzeit unsere handwerklich arrangierten Rumsorten, die von Köchin ODALYS selbst kreiert wurden. Sie können sie vor Ort verkosten oder in unseren zum Verkauf stehenden Flaschen mitnehmen.
Der Name Casa de Carmen ist nicht zufällig gewählt; Es ist eine Hommage an CARMEN, die Mutter von ODALYS, die mit ihr die Geheimnisse der authentischen Familienküche teilte. Wir sind ein echtes Familienhaus, in dem jeder Gast mit Herzlichkeit und Freundlichkeit empfangen wird.
Am Sonntag verlängern Sie den Genuss mit unserem Brunch bis 15:00 Uhr, einem Gourmet-Erlebnis für einen guten Start in den Tag. Und verpassen Sie nicht unsere feurigen Musikabende: Salsa, Gypsy, Karaoke... Festliche Momente, die Ihre Samstage mindestens zweimal im Monat beleben.
Entdecken Sie die kubanische Seele im Casa de Carmen, einem Ort, an dem Gastronomie, Musik und Geselligkeit zusammenkommen und unvergessliche Erinnerungen schaffen. Willkommen in unserem Haus !